Хорошо, когда дома под рукой всегда есть свежая зелень. Чтобы каждый раз не бегать в магазин, ее можно высадить у себя на подоконнике. Расскажем о секретах выращивания ароматного базилика в домашних условиях.
Выбор сорта базилика для выращивания дома
Не каждый сорт базилика можно выращивать в домашних условиях. Опытные огородники рекомендуют отдавать предпочтение мелколистным разновидностям, поскольку за ними проще ухаживать.
Среди самых популярных и подходящих выделяют следующие:
- Свежесть. Полное вызревание происходит за 2 месяца, отдает легким ароматом лимона.
- Компатто. Также вызревает в течение 60 дней. Отличается резким перечным запахом.
- Маркиз. Обладает овальными листовыми пластинами с редкими зубчиками, издает гвоздично-перечный запах.
- Гурман мятный. Ранний сорт с ароматом ментола и глянцевой листвой.
- Гурман анисовый. По срокам созревания будет немного позже Гурмана мятного.
- Гвоздичный аромат. Множество мелких листьев, излучающих гвоздичный аромат.
- Аромат ванили. Полное созревание происходит за 50 дней.
- Василиск. Раннеспелый сорт, который прекрасно себя чувствует даже в небольшом вазоне.
Как вырастить базилик на подоконнике
Требования к почве
Одно из важнейших условий успеха — рыхлость грунта. Готовую почву можно приобрести в магазине, а можно и приготовить самостоятельно.
Несколько рецептов составления домашнего субстрата:
- Садовая земля и универсальный грунт для комнатных культур (компоненты берутся в равных пропорциях).
- Биогумус с магазинным грунтом (в соотношении 1:4).
- Кокогрунт с биогумусом (2:1).
Обязательным условием укладки грунта является наличие дренажного слоя (не менее 2 см). Он может состоять из кирпичной крошки, пенопласта, керамических осколков или, например, гальки и щебня.
ВАЖНО! Перед посадкой грунт обрабатывают — помещают в разогретую до 120 градусов духовку на час. После провести подкормку любым минеральным комплексом.
В какую емкость сажать
Для посева пряности на подоконнике подойдет любая емкость. Для удобства размещения на подоконнике лучше отдавать предпочтение тарам прямоугольной или квадратной формы. На дне обязательно проделывают отверстия для отхода лишней жидкости и циркуляции воздуха. При аккуратном использовании применяться такие горшки могут не один сезон.
Для посева семян подойдут торфяные горшки. При дальнейшей пересадке не будет необходимости вынимать рассаду, а торф после перегнивания станет хорошим удобрением. Недостатками торфяных горшочков считается риск развития плесени и раскисание при попадании воды.
Изучите еще и Cоветы по выращиванию папайи в домашних условиях
Выращивание из семян
Перед посевом семена рекомендуется подготовить. Этот процесс необязателен, однако он ускорит появление всходов. Для этого посевной материал на 48 часов замачивают в воде комнатной температуры (два раза в сутки воду необходимо менять). После семена помещаются на несколько часов в слабый раствор марганцовки. В конце они просушиваются на хлопковой ткани.
Подготовленные семена размещают сверху увлажненного грунта, выдерживая между ними расстояние в 2 см. Затем материал присыпается почвой слоем до 2 см. Горшок накрывается обычным пакетом или пленкой для создания парникового эффекта.
Горшок нужно перенести в теплое место и ждать появления всходов. Ежедневно пленка убирается для проветривания (достаточно будет и получаса). Семена в грунте поливать не нужно, разрешается лишь легкое опрыскивание для улучшения сочности зелени.
Читайте также о выращивании мяты в домашних условиях.
Первые ростки появятся примерно на 7-12 день (все зависит от выбранного сорта и условий проращивания). После появления ростков их прореживают, оставляя между ними расстояние в 10 см. Горшок перемещается на хорошо освещенный подоконник.
Когда сеянцы достигнут высоты 5-7 см, в емкость рекомендуется добавить еще пару см почвы, чтобы укрепить ростки. После снятия пленки начинается комплексный уход за молодыми сеянцами.
Выращивание из черенков
Черенки для посадки срезают со взрослого куста. Выбирают только крепкие и здоровые побеги, увядших частей быть не должно. Срезают черенки острым ножом или ножницами.
Алгоритм посадки черенков:
- Боковые побеги длиной 5 см срезаются под листовыми узлами.
- Срезанные части помещают в прозрачные емкости с водой и ставят в теплое хорошо освещенное место.
- Воду в таре менять нужно каждый день. Примерно к 5 дню появятся мелкие корешки.
- Как только корни вырастут до 4 см, побеги можно перемещать в горшок с грунтом.
СПРАВКА! Чтобы базилик сохранял свежесть и аромат, побеги нужно укорачивать, как только они достигнут высоты в 15 см.
Пересадка базилика из открытого грунта
Обычно процедуру проводят с наступлением холодов. Для пересадки базилика подойдет та же земля, в которой он рос до этого. Однако ее рекомендуется очистить от мусора и удобрить минеральными комплексами.
Горшок наполняется почвой, а потом в центре делается углубление для будущей пересадки. Субстрат обильно увлажняется отстоянной водой. Нужно будет подождать, пока уйдет лишняя вода, а грунт слегка просохнет.
Выбранные кусты на грядке также поливаются для удобства их извлечения. Выкапывают пряность вместе с земляным комом и сразу же помещают его в подготовленный горшок. Во время пересадки нужно быть очень аккуратным с корневой системой: ее повреждение приведет к гибели всего растения.
Сверху насыпается небольшой слой земли, все это утрамбовывается, чтобы куст хорошо зафиксировался. Сверху почва еще раз увлажняется, но уже не так обильно.
Условия и уход за базиликом в домашних условиях
Базилик — культура неприхотливая, но при этом не перенесет грубых ошибок в уходе. Поэтому важно знать условия выращивания этого растения.
Освещение и местоположение
Базилик — растение светолюбивое. Его лучше разместить на восточных подоконниках. При размещении на солнечной стороне базилик нужно защитить от прямых солнечных лучей. Оптимальная длительность светового дня — 12 часов. В зимний период культура нуждается в дополнительном освещении (для этого подойдет фитолампа или обычная лампа дневного света).
Температура и влажность воздуха
Подходящая для базилика температура колеблется в пределах 20-25 градусов. При этом не стоит забывать и влажности воздуха. В летние жаркие дни и в период работы отопительных приборов растение нуждается в регулярном опрыскивании. В противном случае листва высохнет и скрутится.
ВАЖНО! Базилик негативно реагирует на сквозняки и пониженную температуру. Неблагоприятные условия приводят к потере большинства полезных свойств и аромата.
Полив
В летний период базилик нуждается в регулярном обильном поливе и опрыскивании. Воду для этого лучше брать отстоянную комнатной температуры (подойдет также и дождевая). Регулярность полива зависит от скорости подсыхания верхнего слоя грунта. Летом достаточно дождаться, пока высохнет 2-3 см субстрата, а зимой можно выждать и все 5-6 см.
Подкормки
В качестве подкормки подойдет любое комплексное удобрение, предназначенное для комнатных цветов. Желательно выбирать те препараты, в состав которых входит гумус.
Сухие удобрения сначала раскладываются на поверхности грунта, а затем уже поливаются отстоянной водой. Жидкие используют по другому алгоритму: сначала увлажняется субстрат, а уже после вносится подкормка.
Обрезка и формировка
Это один из важнейших этапов, от которого зависит урожайность куста. Своевременное прищипывание обеспечит формирование пышного куста. Первое прищипывание проводится после формирования 5-6 взрослого листочка. Если обрезался длинный побег, его можно попробовать посадить. Если черенок короткий, его уже используют в качестве приправы.
После такой процедуры начнется рост боковых побегов. Их со временем прищипывают аналогичным способом.
Болезни базилика: лечение и профилактика
При выращивании базилика на подоконнике болеет он крайне редко. Иногда могут развиться болезни грибкового характера (например, фузариоз или черная ножка). Виной их появления является чрезмерная влажность либо повышенная кислотность грунта.
ВАЖНО! Спасти базилик от грибковых болезней невозможно, поэтому его сразу нужно выбросить, а соседние культуры — отправить на карантин.
Обработка базилика фунгицидами нежелательна, поскольку он выращивается для употребления в пищу. Лучший способ уберечь растения от болезней — соблюдать правила его выращивания, в особенности режим полива.
Как вам статья?
